Tres ensaladas perfectas para el verano

Cuando llega el calor muy pocas personas se atreven a comer un plato caliente ya que, en esta época apetece más las ensaladas fresquitas llena de sabor y nutrientes. Las ensaladas perfectamente pueden balancear tu dieta si sabes como preparar y equilibrar todos los ingredientes. Por eso, hoy vamos a compartirte tres recetas fáciles y saludables de ensaladas ideales para este verano.

Ensaladas en Salad Planet

Ensalada con pasta

Las ensaladas de pasta son una opción si tienes poco tiempo. La pasta combina perfecto con las verduras y si prefieres con alguna proteína. En Salad Planet recomendamos esta ensalada completa para medio día.

Ingredientes: Pasta, rúcula, parmesano, tomates secos, manzana, salmón ahumado.

Preparación: Existen muchas formas de preparar esta ensalada pero, nosotros te vamos a enseñar como la preparamos en Salad Planet. Primero cocinamos la pasta y la dejamos enfriar en un recipiente, mientras se cocina preparamos los demás ingredientes en pequeños recipientes. Toda las verduras se cortan en pequeñas rodajas. En un bowl grande vamos a colocar todos los ingredientes y los mezclamos con sal y pimienta al gusto.  

Recomendación: Esta ensalada la combinamos con una salsa de mostaza miel, queda perfecto con toda la preparación ya que agrega un toque dulce ideal para potenciar la mezcla de sabores.

Ensalada Planet

Ensalada al estilo César

Probablemente un de las ensaladas favoritas y una de las más famosas para este verano. Existen muchas recetas para esta preparación por lo que no puede faltar la receta clásica.

Ingredientes: lechuga romana, queso parmesano, pechuga de pollo, salsa César, picatostes de pan.

Preparación: Salpimentamos la pechuga de pollo y la ponemos a la plancha, mientras se concina preparamos los demás ingredientes en pequeños recipientes. Cuando el pollo esté listo lo cortamos en pedazos pequeños, este ingrediente lo ponemos cuando el plato ya está montado, encima de la ensalada. En un bowl grande vamos a colocar la lechuga, el picatostes de pan y el queso parmesano para mezclarlos con sal y pimienta al gusto. Al final añadimos la salsa César.  

Ensalada Cesar

Ensalada con frutas

Con fruta las ensaladas tienen un sabor único. Esta aporta vitaminas como ningún otro alimento y los colores logran que el plato se vea aún más delicioso. Existen muchas recetas de este tipo, pero aquí te compartimos una de nuestras favoritas y fáciles para preparar en casa.

Ingredientes: Lechuga, tomate Cherry, fresas, pepinos en rodajas, queso en bolitas de mozzarella u otro queso a tu gusto, cualquier fruto seco (pipas de calabaza, girasol, nueces, almendras).

Preparación: Cortamos la lechuga en pedazos pequeños, la lavamos y la colocamos en un bolw grande con el resto de los ingredientes. cortados en finas rodajas. Mezclamos con sal y pimienta al gusto y añadimos los frutos frescos que prefiráis.

Recomendación: Esta ensalada se puede acompañar con una vinagreta para equilibrar el sabor.

Ensalada de temporada

Acompañante ideal de las ensaladas

Toda ensalada necesita un buen acompañante para complementar la comida perfecta de verano. Las bebidas siempre serán el mejor aliado para esta época ya que nos mantendrán hidratados y frescos. Sobra decir que el consumo de líquido mantiene el buen funcionamiento de los órganos y que deben ser el acompañante obligatorio de toda comida.

Las frutas de temporada son generalmente muy jugosas y dulces con lo que quedarán genial en cualquier tipo de preparación, por ejemplo, en ensaladas como vimos en la receta anterior o en licuados donde se puede combinar con alguna base láctea u otro tipo de leche de origen vegano, incluso con agua helada.

zumos tres ensaladas perfectas para el verano
Nuestros zumos

Comer variado y llevar una dieta equilibrada es la clave del éxito para conseguir un estado de salud y físico adecuado y más aún en este clima caluroso. Si no comes lo suficiente de un determinado tipo de alimentos, te puedes encontrar en una situación de insuficiencia y delgadez. Por otro lado, comer demasiado puede provocar un exceso de peso. Puedes leer nuestro blog sobre reglas básicas para una dieta sana y equilibrada.

En Salad Planet tenemos gran variedad de ensaladas ideales para este verano. Revisa nuestra carta aquí. También puedes personalizar tu ensalada favorita con las recomendaciones que te damos en nuestros blogs, tenemos más de 50 ingredientes frescos y locales.

Tres ensaladas perfectas para el verano

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Scroll hacia arriba
Ir al contenido