¿Cómo puedes optar por una dieta saludable sin tiempo para cocinar? La falta de tiempo es una de las principales razones que llevan a la gente a no seguir una alimentación saludable. Un exceso de trabajo durante el día puede hacer que no tengas ganas de cocinar al llegar a casa. Además, eso te puede llevar a saltos de comida o a picotear entre horas.
En este artículo te ayudamos a saber cómo llevar una dieta saludable sin tiempo para cocinar.
Consejos para llevar una dieta saludable sin tiempo para cocinar
Planifica tu menú semanal con antelación
Es importante buscar un hueco para sentarte a reflexionar y planificar tu menú semanal. Esto te permitirá poder organizar las comidas de cada día y pensar las mejores opciones para comer saludable.
Una vez tengas el menú organizado puedes elaborar la lista de la compra y seleccionar los alimentos que necesites. Prioriza los que sean saludables y trata de que haya variedad para tener una dieta equilibrada.
Esto también te permite evitar el desperdicio de alimentos y malgastar dinero en productos que no vayas a consumir o que sean de mala calidad.
Ten en cuenta la frecuencia de consumo de alimentos recomendada
A la hora de planificar tus comidas debes conocer la frecuencia de consumo que se recomienda hacer de cada tipo de alimentos. Así podrás tenerlo en cuenta para conseguir llevar una dieta saludable y equilibrada. Estas son sugerencias generales que se deben adaptar según cada tipo de persona.
- Hortalizas y verduras: 2 raciones por día, como mínimo, incluyéndolas en comida y cena.
- Legumbres: 3 o 4 raciones a la semana.
- Hidratos de carbono: 2 raciones a la semana, preferiblemente emplear integrales.
- Carne blanca: máximo 3 veces a la semana.
- Carne roja: máximo 1 vez a la semana.
- Pescado: máximo 3 o 4 veces a la semana.
- Huevo: se puede consumir todos los días.
- Lácteos: 1 o 2 raciones al día.
- Fruta: 3 raciones al día.
- Frutos secos: 20 o 30 gramos al día.
Llena tu despensa y nevera con alimentos fáciles de cocinar
Tener en tu despensa y nevera alimentos que sean fáciles de cocinar te hará el trabajo mucho más sencillo. Los productos en conserva te permiten contar con opciones rápidas de consumir. Aquellos que están envasados al natural son la alternativa más saludable.
También puedes dedicar un día a la semana para cocinar productos básicos o recetas para varios días y congelarlos o guardarlos en la nevera. Así, cuando dispongas de menos tiempo para cocinar tan solo tendrás que sacarlo de la nevera y consumirlo. Algunas ideas son:
- Cocinar pasta o arroz y después añadirle algún otro ingrediente.
- Preparar ensaladas y conservar en frigorífico.
- Hacer sofritos (con poco aceite) para varias veces y congelar en raciones.
- Hervir huevos, verduras o legumbres.
Establece horarios para tu dieta saludable sin tiempo para cocinar
La falta de tiempo para cocinar y para comer puede hacer que picotees entre horas o te saltes comidas. Esto te aleja de poder llevar una dieta saludable y equilibrada. Además, no realizar alguna comida te puede llevar a comer en exceso en las siguientes.
Por ello es importante fijar unos horarios de comida y tenerlos en cuenta a la hora de realizar tus descansos. Tienes que verlo como una tarea más, dedicarle el tiempo que necesita y no saltarlo.
Ya te hemos dado algunos consejos para llevar una dieta saludable sin tiempo para cocinar. Si a pesar de ello, te resulta difícil cumplirlo, puedes optar por establecimientos de comida rápida, pero saludable, como Salad Planet. Aquí puedes comer ensaladas o wraps variados que te permiten comer en poco tiempo y siguiendo una dieta sana y sostenible.